Klejsgaard Husholdningsskole startede i 1943 undervisning i den tidligere Strib Færgegård.

Husholdningsskolen var oprettet i 1933 på gården “Klejsgaard”  i landsbyen Klejs ved Juelsminde af Hans og Marie Hansen. Den hed først “Landbo-Kvindernes Fagskole “Klejsgaard”. Det gik så godt for skolen, at pladsen blev for trang i 1942 og Marie Hansen så sig om efter et større hus, som kunne rumme 65 elever.

I Strib lå badehotellet ved Nordenbro. Da Lillebæltsbroen var færdig i 1935, gik det tilbage for hotellet, og det skiftede ejer fire gange, men ingen af dem kunne få hotellet til at gå.

Det blev så købt af Marie Hansen, og nu fik skolen god plads. Foruden hovedbygningen og “Lille Sofiehøj” var der Koncertsalen og Cottagen, og det hele var omgivet af en stor park Desværre blev skolen beslaglagt af tyskerne, kort efter starten, men efter befrielsen 1945 kom den hurtigt i gang.

Skolen lukkede i 1968.