Ved Stribs grundlæggelse i 1651 fik bønderne i Staurby reduceret deres landgilde - skat - til kongen, fordi Strib Odde blev inddraget til fæstning. Heraf kan man slutte, at bønderne må have haft rådighed over halvøen og har kunnet udnytte skoven eller har brugt den som et overdrev. 

Der er kun to aktive landbrug tilbage i Strib, men der har været mange i en ikke så fjern fortid. Jeg har fundet 12 gårde, 22 husmandssteder, 5 gartnerier, 1 vandmølle, 1 vindmølle og 5 minkbrug. Mange af disse er nedlagte, og tilbage er der i bogens område kun to aktive gårde: Bakkegård på Abelonelundvej 45 og gården på Ny Billeshavevej 4, som oprindelig var et statshusmandsbrug, 1 frugtplantage, 1 minkfarm, men ingen aktive husmandsbrug. 

Derimod er der masser af minder om, at man har dyrket jorden for eksempel i vejnavnene: Sofiendalvej efter et husmandssted på nuværende Sofiendalvej nr. 27, Abelonelundvej efter gården Abelonelund, Vestergårdparken efter Røjle Vestergård (1901) på Abelonelundvej, Stribgårdvej efter Stribgården (1897), Møllebakken og Rudbæksmøllevej begge navne fra den nedlagte vandmølle (1532) med landbrug fra GI. Strandvej 173, Færgegårdvej efter Fr. 3.s færgeri på Norden Bro (1651), som havde et landbrug og Skovlunden, et husmandssted (ca. 1900) på Strib Landevej 75. 

Nogle af de nedlagte gårde har stadig intakte bygninger: Møllelunden på Strib Landevej 72 fra 1877, Stribgården, Lindalslund på Rudbæksmøllevej 4 fra ca. 1850 og Sønderbølle (1889) på Brændeskovvej 16. Kun stuehuset til Røjle Vestergård er tilbage på Abelonelundvej 35, og det samme med Rudbæksmølle, som drev landbrug til ca. 1940. Og så kan man jo også tænke på, at alle grunde i Strib engang har tilhørt en gård eller et husmandssted.

Minkavl, husmandssteder og tobaksdyrkning

På Abelonelundvej 15 ligger stadigt Brøndumhus, som har rummet foderkøkken og frysehus til en minkfarm. Også på Mosevænget, på Staurbyskovvej og på Røjlemosevej 70 har der været minkfarme. En farm er tilbage på Strib Landevej 93, tidligere på nr. 76. (fjernet i 2025). Og så er der de mange gamle husmandssteder, som næsten alle er blevet lavet om til brug for bymennesker, som har en drøm om et lille hus på landet eventuelt med et hobbylandbrug. Kastanieborgen (Kastanievej 6) er det ombyggede stuehus til et gartneri, og på Scharlingsvej er der også bygninger efter Nielsens gartneri på nr. 8. Der har også været avlet tobak på Strib fra omkring 1870, hvor Vejlby Sogns Tobaksforening blev stiftet. Det var tobaksavlere fra Fredericia, som flygtede til Strib fra tyskernes angreb under Treårskrigen, som begyndte tobaksavlen. Det vides, at der har været dyrket tobak på Stribgården og på et husmandssted på Mosevænget. Tidligere kunne man finde spor efter avlen i det tidligere husmandssted på Røjlemosevej 50 (Kjersigs hus), hvor der var en tobakslade og under tagskægget på stuehuset sad rækker af øjebolte, som bar snore til tørring af bladene. På Røjlemosevej 70 havde den tidligere skovfoged i Staurbyskov, Thorup, planteskole op til 1991.

Ejerlavene

Fordelingen af gårde og husmandssteder var bestemt af ejerlavene. Strib Færgegårds ejerlav blev oprettet i 1651 og dækkede 236 tdr. land (1,298 km2). Det er groft sagt arealet inden for en linie fra Strib Odde langs nordkysten til bækken gennem Røjlemose, syd for Stribgårdens jorde, sydvest ud til Rudbæksbanke og langs kysten tilbage til Odden. Færgegården var oprindelig den eneste gård i ejerlavet, og der var ikke ét husmandssted, og det var samme situation, da dets landbrug blev flyttet ud som Stribgården i 1897. Var det mon fordi, at jorden var så ringe? Husmandsstederne på Mosevænget. Rojlemosevej og Provstskowej og gårdene i nærheden af Brændeskovvej hørte til Rojle Bys ejerlav. Husmandsstederne og gårdene langs Strib Landevej horte til Staurbys ejerlav. Det er også interessant, at der kun var opdyrket land omkring Færgegården og resten af ejerlavet lå hen som overdrev og kratskov. Stribgården var den forste, der dyrkede jorden i den ende af lavet.

Vindmøllen ved Lindalslund lå på en bakke omkring 100 m nord for gården, og kendes fra et foto fra omkring 1915.