Rasmus Hansen og Ane Kirstine Hansdatter
Rasmus Hansen blev født ca. 1787 i Staurby som søn af Hans Pedersen og Ane Rasmusdatter. Den 29. oktober 1824 blev han gift i Vejlby kirke med Ane Kirstine Hansdatter, der var født ca. 1789 som datter af gårdmand Hans Pedersen i Staurby Nederballe. (gård nr. 2). Hvornår Rasmus Hansen fæstede gården, er det ikke lykkedes at opspore. Ved folketællingerne i 1840 og 45 boede Rasmus Hansens to ugifte brødre, Peder Hansen og Anders Hansen på gården, hvor de hjalp til med driften. Rasmus Hansen døde den 11. juli 1849, 69 år gammel. Ane Kirstine Hansdatter døde på gården den 21. januar 1869, 78 år gammel.
Børn:
Hans Rasmussen (8.6.1825 – 22.4.1895). Overtog fæstet.
Peder Rasmussen (30.3.1832 - 10.12.1832).
Hans Rasmussen og Ane Olsen (Olesen)
Hans Rasmussen blev født den 8. juni 1825. Hans forældre var gårdmand Rasmus Hansen og Ane Kirstine Hansdatter, Overballe i Staurby. Den 2. juli 1852 blev han gift i Vejlby kirke med Ane Olesen, født den 21. juli 1828 som datter af Ole Olesen og Karen Nielsdatter på Karensminde. I 1853 fæstede Hans Rasmussen gården, som moderen afstod.
I 1890 var svigersønnen, den 29-årige Lars Larsen bestyrer på gården, og hans kone Karen, født Rasmussen var husbestyrerinde. De havde da tre børn: Ane Kirstine Larsen, 6 år, Mette Kirstine Larsen, 4 år og Rasmus Larsen, 1 år. Ane Olesen døde den 24. september 1892, gårdfæster Hans Rasmussen den 22. april 1895. De blev begravet i Vejlby. Hermed var slægtens tid på gården omme.
Børn:
Karen Rasmussen (24.9.1854 - 4.9.1920). Gift 2.11.1880 med Lars Larsen af Staurby. Han blev
siden ejer af Guldbjerggård. De blev begravet i Strib.
Ane Kirstine Rasmussen (født 16.1.1859 - ?).
Rasmus Rasmussen (25.10.1869 - 4.9.1884). Som dødsårsag angives ”kjirtelsygdom”.
Hans Rasmussen Elkjær og Kirsten, født Nielsen.
Hans Rasmussen Elkjær blev født den 22. november 1859 i Børup Skov, Taulov sogn, Vejle amt. Hans forældre var gårdejer Rasmus Hansen Elkjær og Ane Kirstine Laursdatter. Den 28. marts 1896 blev han gift i Vejlby kirke med Kirsten Nielsen, født i Staurby den 25. april 1862 som datter af gårdfæster Niels Olsen og Margrethe Andersen, Elmegård. Den 28. september 1896 fæstede Hans Rasmussen Elkjær gården matrikel nummer 14 af Staurby. Han fik ingen lang tid på gården, idet han døde allerede den 24. september 1899. Ægteskabet var barnløst. Der kan vel ikke herske tvivl om, at enken herefter lod gården opkalde efter ham. Ved folketællingen i 1901 havde hun to slægtninge boende som plejebørn: Johannes Kristiansen, født 12.9.1889 i Erritsø, Vejle amt, og Lavrits Peter Kristiansen, født 17.10.1897 i Erritsø, Vejle amt. Kirsten Elkjær købte gården til selveje i 1917. Gården lod hun drive ved en bestyrer. Denne var i 1916 Carl Frederik Larsen, som siden overtog gården. Kirsten Elkjær døde den 13. december 1939 som rentier på Elkjærsminde.
Carl Frederik Larsen og Ane, født Madsen
Den 30. marts 1915 blev gårdbestyrer i Staurby, Carl Frederik Larsen, gift i Vejlby kirke med Ane Madsen af Staurby. Han var født den 4. december 1873 i Erritsø sogn, Elbo herred som søn af banevogter Jørgen Larsen og Kirstine Rasmussen. Ane Madsen var født den 25. februar 1878 på Skjerk mark, Aulum sogn, Ringkøbing amt, som datter af husmand Marinus Madsen og Christine Lauridsen. Formentlig var han ved ægteskabets indgåelse bestyrer på Elkjærsminde, som han overtog omkring 1927. Carl Frederik Larsen døde den 6. marts 1932. Ane Larsen døde den 19. september 1959, stadig boende på Elkjærminde. De blev begge begravet i Vejlby.
Børn:
Kirstine Margrethe Larsen (4.2.1916 - 9.3.1952). Født og død på Elkjærsminde.
Karen Marie Larsen (3.8.1917 - 19.3.1959). Hun og Henning Edvard Hansen overtog gården..
Esther Jørgine Larsen (18.3.1919 - ?). Boede 1940 i Nyborg og var ekspeditrice i varehuset Wilde.
Gift den 2.8.1947 i Vejlby kirke med sekretær i KFUM Kolding, Karl Nikolaj Madsen, Kolding,
født 27.11.1922.
Henning Edvard Hansen og Karen Marie, f. Larsen
Gårdbestyrer på Elkjærsminde Henning Edvard Hansen blev gift i Vejlby kirke den 22. september 1939 med Karen Marie Larsen, datter på Elkjærsminde. Han var født den 12. november 1914 i Johanneshåb, Hjerm sogn, Ringkøbing amt som søn af murer Hans Thomas Hansen og Katrine Knudsen. Hun var født den 3. august 1917. Henning Edvard Hansen havde været elev på Haslev Højskole med landbrugsfaglig undervisning. Fra 1965-73 var han sognefoged. Karen Marie Hansen døde den 28. juli 1994. Henning Edvard Hansen blev boende på gården til omkring 1998. Han døde den 24. september 2004. De blev begravet i Vejlby. Gårdens bygninger eksisterer stadig; men jorden er formodentlig frasolgt.
Børn:
Carl Gerhard Hansen (født 26.1.1941 - ).
Poul Hansen (født 29.2.1944 - ).
Finn Erik Hansen (født 24.5.1950 - ).
Nogle kilder:
Hansen, Henning Edvard (i: Mindeværket danske landmænd og deres indsats. En oversigt over danske bønders virke, bd. 8, 1946, s. 122-123).
Vejlby kirkegård: https://www.dk-gravsten.dk/kirkeg/Vejlby.php
Henning Edvard Hansen.
Efter Mindeværket danske landmænd og deres indsats.
En oversigt over danske bønders virke, bd. 8, 1946, s. 123.