Firlængede gårde

Knud Madsen skriver i 2025:

På gårdene havde man i 1950’erne heste, kreaturer, svin og høns. På markerne var arealer til f.eks. græsning, kornafgrøder, roer og frøgræs. Kornet blev høstet med selvbinder. Endnu kunne man se heste anvendt på markerne; men traktoren var i fremgang. Snart kom også mejetærskeren. På mange gårde havde man fine pryd- og frugt- og køkkenhaver. Det bemærker man, hvis man studerer fotos på ”Danmark set fra luften”. 

Engang var der 20 gårde i Staurby. Gård matrikelnummer 3 blev delt i to, hvorved Enggaard og Bendixminde opstod. Endvidere brændte Lundsgaard, og blev til et husmandsbrug, hvorefter Højgaard kom til.    

Mange af Staurbys gårde er forsvundet. Nogle som følge af brand, andre som resultat af Middelfarts ekspansion. Nogle gårde er velsagtens opkøbt af landmænd, som var interesseret i jorden, men ikke i bygningerne. Når man i dag på Google ser luftfotos af gårdene, er det tydeligt, at nogle er velholdte. De kan være overtaget af håndværkere eller andre, som driver virksomhed og pænt har restaureret gårdene. Men rigtig mange gårde ser forfaldne ud og er omgivet af og fyldt med ragelse på gårdspladsen. 

Læs om gårdene i Staurby, tryk her